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Pizzakartoffeln aus dem Ofen

Das Gute an Pizzakartoffeln ist ja, dass man mit ihnen hervorragend Reste verwerten kann. Das heißt, du kannst dich natürlich an mein hier notiertes Rezept halten, aber du kannst wirklich fast alles verwenden, was übrig geblieben ist und weg muss.Es ist Bolognese vom Vortag übrig? Kein Problem, du mischst die Bolo mit dem, was du… Weiterlesen Pizzakartoffeln aus dem Ofen

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Gemüsetasche

Was soll ich dazu nur sagen? Mir war so nach Gemüse. Angebraten. Dann fiel mir das Fertig-Naan-Brot ein, welches hier noch im Schrank lag und ich dachte, das sei eine Prima Kombi. Also Naan aufschneiden und Gemüse in Naan-Tasche hinein. Wie so bei einem Döner, nur eben ohne Tier. Woran ich nicht gedacht habe ist,… Weiterlesen Gemüsetasche

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Gebackener Blumenkohl mit süß-sauer-scharfer Sauce

Ich mag die Kombination der drei Geschmacksrichtungen süß, sauer und scharf ja unheimlich gerne. Die Sauce passt, wie hier, hervorragend zu gebackenem Blumenkohl, kann aber zu vielen anderen Gemüsesorten kombiniert werden. Auch zu Ramennudeln passt sie hervorragend. Ich werde sie später mal in anderen Kombis hier vorstellen. Man kann die Sauce auch pürieren, wenn man… Weiterlesen Gebackener Blumenkohl mit süß-sauer-scharfer Sauce

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Kokos-Süßkartoffelsuppe

Ich liebe Suppen in allen Varianten. Und ich liebe es, Mahlzeiten mit Toppings zu versehen. Das geht bei dieser Suppe hier perfekt, da sie durch das pürieren homogen und sämig ist. Toppings geben der Suppe knackigen Biss und man kann gut variieren. Pack einfach drauf, was dir schmeckt. Werbung weil Marken zu sehen sind. Ich… Weiterlesen Kokos-Süßkartoffelsuppe