Das ist auch wieder so ein typisches Herbstgericht. Aber da der Sommer gerade ja wirklich schwächelt, tut so ein wärmendes One-Pot-Gericht gut. Wer einen eigenen Garten hat und sich gerade vor Tomaten nicht retten kann, der verwendet frische Tomaten. Alle anderen können natürlich auf die Dosenvariante zurückgreifen oder sich frische Tomaten kaufen. Die sind derzeit… Weiterlesen Herzhafter Kartoffel-Paprika-Topf
Schlagwort: Eintopf
Veganes Szegediner Gulasch
Ich koche dieses Rezept regelmäßig, da es einfach gut schmeckt. Es passt gut zu kälteren Tagen, aber ich akzeptiere da auch schon im Sommer Temperaturen unter 20 Grad als Alibi, wenn der Herbst noch auf sich warten lässt. Szegediner Gulasch ist ein polnisches Rezept und wird eigentlich mit diversem Fleisch gekocht. Aber, wie dieses Rezept… Weiterlesen Veganes Szegediner Gulasch
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